拆迁协议书一般是政府与居民之间签订的一种合同，居民将拆迁房屋的所有权转让给政府，并获得相应的拆迁补偿。但是，在签订拆迁协议书后，居民有时候会发现拆迁补偿金额偏低，或者政府规划变化导致原先的拆迁协议已经不再适用，这时候，居民就会产生疑问，拆迁协议书能否改变。
首先需要明确的是，一旦双方签订了拆迁协议书，就代表着双方之间已经达成了共识，并且签订了正式的合同，这时候协议书一般是不能随意改变的。但是，在某些情况下，双方可以对拆迁协议书进行修改或者重新签订。
比如，如果政府在拆迁之前，未经征得居民同意，擅自改变了原先的拆迁补偿标准，或者政府要求居民交付一些额外的费用等，这时候居民可以要求重新谈判拆迁协议，或者直接到拆迁补偿评估机构进行评估，以确定拆迁补偿金额是否合理。
另外，如果政府因规划变更等原因导致拆迁协议已经失效，居民可以向政府提出重新签订协议的要求，但是需要在法律程序上进行诉讼、协商等。
总之，拆迁协议书一旦签订，对于双方来说都是一份严肃的合同，不应轻易改变。但是在某些情况下，双方可以协商、重新谈判，并在尊重彼此合法权利的基础上，达成合理的解决方案。
