上海市农村宅基地可以翻造，但是需要符合相关的规定和手续。
首先，根据《城乡规划法》和《上海市农村集体建设用地管理办法》的相关规定，宅基地的翻建需要获得规划、土地等各方面的审批，且需符合国家和地方的有关规定。
其次，翻建宅基地需要取得宅基地使用权证明，根据《上海市集体土地使用权登记办法》的规定，宅基地使用权登记需要按照规定的流程办理，包括居民委员会或者村民委员会、乡镇或者街道、区级土地主管部门的审核和审批。
再次，翻建宅基地需要遵守建设工程质量和安全检查要求，保证施工安全和环保。在建设中，需要与相关的建设主管部门和技术质量监督部门进行配合，按照相关的施工要求进行施工。
最后，翻建宅基地需要获得当地政府相关部门的支持和帮助，在整个过程中需要保持良好的协调和沟通，确保各项手续的顺利办理。
总之，上海农村宅基地可以翻造，但是需要遵守相关的规定和手续，确保安全、合法和环保。
