挪用公款指的是在担任公职人员期间，将属于公共财产的资金或财物转移或转化为个人或私营利益的行为。这种行为不仅是对公共财产的贪污，而且也对公共信任造成了伤害。而挪用公款吃利息则是一种利用公共财产的收益来谋求私利的行为，也是一种舞弊行为。
在中国，《刑法》中规定了一系列有关挪用公款的罪名。其中最常见的罪名是挪用公款罪。挪用公款罪是指公职人员挪用、私分、骗取、故意销毁公共财产上价值的行为，数额较大或情节较严重的行为构成犯罪，需要承担刑事责任。
而挪用公款吃利息则是一种财务舞弊行为，此行为主要是指公职人员将公共财产的收益转化为个人利益的行为。在财务管理中，很多资金都存在于利息账户中。如果公职人员擅自支配这些账户的资金，那么就会挪用公款，而通过吃掉这些利息来谋求自己的私利。
利用公共财产的收益谋求私利的行为是违反公务人员职责的，也违反了财务规定和道德标准。挪用公款吃利息是一种导致公共财产损失的非法行为，这种行为将会对集体和社会产生严重的违法后果，增加了社会不公平的压力，破坏了诚信社会的基石。
因此，挪用公款吃利息这种行为不仅是违反法律法规的行为，而且也是一种道德上的败坏行为。对于公职人员而言，他们需要时刻牢记自己的职责，保障公共财产安全，严格遵守财务规定，保持诚信品质，为公众利益服务，反对所有有损集体和社会发展的不法行为。
