一宅两户拆迁的情况下，通常只需要签订一份协议即可。然而，在某些特殊情况下，可能需要签订两份协议。
首先，需要了解一宅两户拆迁的定义。一宅两户拆迁是指在同一栋建筑物内，有两个或以上的家庭居住，因为拆迁等原因需要搬迁。这种情况下，需要将两个或以上的家庭进行独立评估，然后签订协议。
如果两户家庭的房产权归属不同，那么需要签订两份协议。因为两户居住在同一建筑物内，但房产权归属属于不同的个人或公司。在这种情况下，为了保证各自的利益，需要独立签订协议。
另外，如果两户在拆迁补偿金额上存在差异，那么也可能需要签订两份协议。例如，如果一个家庭拥有更多的地下室或者另一种有价值的房产，那么该家庭应该获得更高的拆迁补偿。在这种情况下，需要分别为两个家庭签订协议，以保证对各自利益的公正处理。
总之，在一宅两户拆迁的情况下，签订一份协议是最常见的情况。然而，在特殊情况下，可能需要签订两份协议，以保证每个家庭的利益得到充分保障。
