离婚前协议房子的变更主要包括权属变更和抵押变更两个方面。
首先，在离婚前协议房子的权属变更方面，需要遵循以下步骤：
1. 双方离婚前协商确认房子归属问题；
2. 确认房子的所有权及份额，如是否采取名下共有或分属等形式；
3. 办理公证，将协议书及相关文件进行公证备案；
4. 提交相关资料至房管局或不动产登记中心，进行权属变更登记。
其次，在抵押变更方面，需要遵循以下步骤：
1. 确认协议书中对于房产的抵押情况，如是否已抵押，抵押方是谁等；
2. 如已抵押，需提前与抵押方进行沟通，确认如何解除抵押；
3. 需要进行抵押变更的，也需要办理公证，将协议书及相关文件进行公证备案；
4. 提交相关资料至银行或抵押机构，进行抵押变更手续。
需要注意的是，在进行房产权属变更与抵押变更时，需注意相关法规、规定与手续要求。同时，也需要在法律、公正机构进行公证备案，以确保协议书的合法性与有效性，避免日后出现不必要的纠纷与问题。
