协议离婚指的是夫妻自愿达成协议并按照法律程序处理财产和子女等问题，达成离婚协议的一种方式。在实际操作中，如果其中一方不在，会给协议离婚手续的办理带来一定的难度。
首先，需要明确的是，协议离婚双方必须亲自到场办理离婚手续，包括签订离婚协议、办理离婚登记等。如果一方不在，就需要考虑如何解决这个问题。
一般来说，有以下两种情况：
第一种，可以委托代理人代为办理离婚手续。如果其中一方不能亲自到场，可以委托亲友或律师代为办理。代理人要携带法定代理人身份证件和被代理人身份证原件、离婚协议书原件、户口簿及其他相关材料，代理人需在法定代理人的指引下进行离婚协议的签署和离婚登记等手续。
第二种，可以通过诉讼途径解决离婚问题。如果离婚双方无法达成一致，或者有其中一方不同意离婚，就需要通过诉讼途径解决离婚问题。在这种情况下，法院会根据双方的情况进行判决，处理财产、赡养子女、监护等问题。
总之，协议离婚手续需要两个人亲自到场办理，但如果有其中一方不在，可以通过委托代理人或者通过诉讼途径解决问题。建议夫妻在签订离婚协议之前，应该充分沟通，达成一致，以避免不必要的纠纷。
