民政局签离婚协议书并不意味着离婚的完成，它只是离婚过程中的一道手续流程。离婚的关键在于夫妻双方是否真实达成了离婚的共识，并且严格依照协议书内容执行。
首先，民政局签订离婚协议书是为了明确夫妻双方的离婚意愿以及双方在离婚过程中的权利和义务。离婚协议书是法律文件，经双方签字盖章后，具有法律效力。
其次，离婚协议书的签署仅仅是离婚过程中的一步，然而在完成离婚手续前，夫妻双方还需要进行诸多的手续，例如财产的分割、子女的抚养等等。
最后，就算双方签订了离婚协议书，并且已经过了指定的离婚等待期，如果在此期间内双方未能履行协议中规定的义务，那么这份协议就可能存在被废止的风险。
因此，民政局签离婚协议书只是整个离婚过程中的一个环节，真正的离婚只有在夫妻双方确认分割财产、抚养子女、离婚协议书的生效并完成公证等程序之后确认完成。
