根据中国税法，农村宅基地出租收入是应该纳税的。具体而言，如果农村宅基地是个人所有并进行出租，那么应该按照《中华人民共和国个人所得税法》的规定，对出租收入进行缴纳个人所得税。如果农村宅基地是企业或者个体工商户出租的，则应该按照《中华人民共和国企业所得税法》规定，建立企业所得税纳税制度。
在农村宅基地出租过程中，如果需要进行税收的申报和缴纳，首先需要在邮政部门领取税务登记证，开设税务账户，实现纳税申报和缴纳。同时，每年在规定期限内，还需要向税务机关报送年度纳税申报表等相关材料。
需要注意的是，如果农村宅基地进行的是短期租赁（如日租、周租、月租等），其收益很难稳定确定，因此不建议将其作为主要收入来源，同时对此项收益的纳税补贴也比较少。对于大部分农村家庭而言，更为合理的方式是多样化的经济型态和收入来源。这些经济型态可以包括光伏发电、养殖种植、旅游接待等等。
总之，农村宅基地出租需要依照相关法律法规进行纳税，避免带来不必要的风险。同时，也需要加强税务知识的学习和了解，规范自身的经济行为，实现个人和家庭的财富积累和保障。
