拆迁和政府签协议对于拆迁双方是一种有效的方式。对于政府来说，签订协议可以让拆迁工作变得更加合法化和规范化，有效提高城市管理水平和城市建设的质量。而对于拆迁群众来说，签订协议可以确保自己的权益得到保护，得到应有的补偿，并避免一些不必要的矛盾和纠纷。
在具体操作时，政府和拆迁群众可以协商出双方认同的处理方式和赔偿标准，通过协商达成共识，从而减少矛盾和冲突的发生。另外，签订协议还可以规范拆迁的程序和流程，避免一些不必要的过错和错误。
然而，拆迁和政府签协议并不是绝对的保障。首先，需要保证协议内容本身合法、公正和具有可操作性。如果协议内容存在漏洞或者不公正，那么拆迁方必然会受到损失，并可能导致群众情绪的进一步恶化。同时，也需要防止政府和拆迁方之间协议的一方违反协议，损害对方的合法权益。如果发现协议违法或者不公正，拆迁方可以通过申诉、上访等合法途径来解决问题。
在拆迁过程中，政府和拆迁方之间需要形成一种合理的沟通方式和合作关系，实现双方的利益最大化。只有在相互信任和尊重的基础上，双方才能协商出最优解决方案，让拆迁工作发挥应有的效果和作用。
