是可以的。在离婚、分居等情况下，协议书可以约定孩子的抚养权归属问题。抚养权的约定在协议书中是非常重要的，因为它涉及到孩子的成长和教育问题，对孩子的未来有着深远的影响。
在协议书中，抚养权的内容需要列明具体的事项，如抚养方式、抚养的时间、费用及其他相关事宜。协议书中要保证孩子的生活和健康权益，同时还需要充分考虑到孩子的感受和需求。如果双方在抚养权的约定上存在分歧，可以通过和解、调解等方式协商解决，使孩子从中受到最小的伤害。
总之，协议书可以约定抚养权，并且对于孩子来说，抚养权的约定是非常重要的。因此，在协议书中约定抚养权的问题应该认真考虑、细致表述，尽可能地维护孩子的健康成长。同时也要充分保障双方的合法权益，为双方打造一个和谐的生活环境。
