民政协议书是夫妻离婚时需要签署的协议文件，它详细规定了夫妻双方在离婚后的财产分配、子女抚养、探望等方面的约定。但是，是否可以提前离婚需要根据国家法律法规和具体情况来判断。
根据我国《民法总则》的规定，离婚需要双方协议或者经法院判决才能生效。因此，如果夫妻双方在签订民政协议书后想要提前离婚，需要双方再次达成协议并进行办理程序。此时，需要注意的是，双方需要重新审视各自在协议书中的权益和义务，重新确定离婚后各项财产的分配和子女的抚养等问题。
需要指出的是，如果夫妻双方在签订民政协议书后，由于某种原因想要撤回协议，也是有可能的。但是，撤回协议需要符合法定条件，且时间上要在双方签署协议书后，但在离婚前。
总的来说，夫妻在签订民政协议书时，要认真审慎，充分考虑到各种因素，协商出一份合理的协议书。如果在离婚之前需要提前解除婚约，需要重新协商并办理手续。
