首先，需要明确一点的是，任何一种合同或协议都是法律有效的，无论是口头协议还是书面协议。因此，如果拆迁过程中的口头协议符合法律规定和约定的条件，那么也是同样具有法律效力的。
然而，在实际情况中，口头协议往往存在一些模糊不清的地方。这可能会导致双方在未来出现争议时难以证明自己的权益。而口头协议的记忆误差、理解差异、证据不足等问题，容易让双方陷入纠纷。
因此，虽然口头协议在某些情况下是合法有效的，但强烈建议进行拆迁过程中达成的任何协议都应该以书面形式记录下来，以确保协议的有效性和双方权益的保护。书面协议不仅能清晰明确双方的权益和义务，而且还能有效地避免因记忆和理解问题而引起的纷争和矛盾。
总之，在拆迁过程中，与业主协商的任何口头协议都应该非常谨慎，对协议内容进行充分的讨论和确认，并且尽可能以书面形式记录下来。这样才能保障合法权益，降低风险，避免不必要的纠纷和麻烦。
