在中国，离婚程序是由个人提出在当地人民法院办理的。所以，如果一方不在当地，想要协议离婚，需要注意以下几点：
首先，必须找到一家离婚当事人均可接受的律师，进行调解、协商及起草协议书等事项。这个律师要么在离婚当事人所在的城市，要么在双方中的常住城市，这个需要双方商议决定。
其次，如果离婚双方居住在不同的城市，需要先确定在哪个地方提起离婚诉讼。按照《中华人民共和国婚姻法》的规定，如果双方无法商议，当事人可以向住所地的人民法院或者被告住所地的人民法院提起离婚诉讼。通常情况下，建议选择居住地或者户籍所在地的人民法院。
最后，如果离婚协议书需要涉及夫妻财产分割、子女抚养等相关问题，还需要取得当地公证处的公证。公证过程中，律师会提供帮助，协助双方协商达成一份公证书。
总的来说，外地协议离婚是可以办理的，但需要比在当地繁琐得多。如果遇到困难或疑惑，最好咨询当地的律师，根据具体情况制定出最佳的离婚流程和方案。
