协议离婚，是指双方达成一致并签署协议，确定离婚事项。如果夫妻不分居两年，需要满足以下条件：
首先，夫妻双方应该达成一致，一同办理离婚手续。在协议离婚中，夫妻双方需要就子女抚养权、财产分割、赡养费等相关事宜进行协商、达成一致。协议离婚的前提条件是自愿性，如果双方不自愿，还需要考虑诉讼离婚。
其次，夫妻双方需要提供证明文件，证明双方已经分居两年，比如以户主及配偶身份登记的证明、自愿分居协议等等。如果未达到这一条件，可以办理民事调解的离婚手续，但是需要医院诊断无法治愈的绝症、虐待、家庭暴力等严重情况方可申请离婚。
最后，夫妻双方需依据协议书的内容去法院办理离婚手续。由于双方都达成一致并签署协议，所以离婚手续比起诉讼离婚来说更为简单。
总之，协议离婚需要双方自愿达成协议，提供证明文件，并依照法律规定到法院进行处理。如果夫妻不满足分居两年的条件，可以通过诉讼离婚或民事调解的方式进行处理。
