离婚协议日期一旦签订就是具有法律效力的，因此一般情况下是不能改变的。但是，根据婚姻法规定，夫妻协议书应当征得当事人自愿、平等的原则，并经过人民法院确认后才具有法律效力。因此，只要离婚协议书没有经过人民法院确认，还未产生法律效力，那么在签署日期之前，双方同意修改协议内容或签署日期是可以的。
在已经产生法律效力的离婚协议中，如果某一方觉得自己当初签订协议时受到欺骗、强迫、威胁等情况，可向人民法院提起诉讼，请求撤销离婚协议。此时，法院将会就此进行审理，如果确定协议签订过程中存在违法情况，将会判定该协议无效，需要重新起草协议或者根据法院判决重新分配财产等。
需要注意的是，一旦离婚协议经过人民法院确认，并且已经生效，修改协议内容或签署日期将是无效的，任何人都不能改变它。因此，离婚前双方应当认真考虑离婚协议的内容，确保内容公正合理，以免日后产生法律纠纷。
