农村宅基地盖3层楼房，要根据当地农村规划和政策以及该宅基地的具体情况来确定。
首先，宅基地的规划和政策对于层数的限制是必须遵守的。在确保符合规划和政策的情况下，再考虑是否需要盖3层楼房。
其次，考虑到农村的实际情况，盖3层楼房可能会带来以下问题：
1. 基础设施不完善。农村的道路交通、供水、供电等基础设施相对城市较为落后，盖3层楼房可能会加剧这些问题。
2. 安全隐患。盖3层楼房需要注意到风险问题，如建筑材料的质量、地基的承载力等，同时要注意火灾、地震等自然灾害的风险。
3. 生活质量问题。居住在3层楼房中意味着每天需要上下楼梯，对于老人、小孩等卫生问题、噪音问题等也需要考虑。
综上所述，农村宅基地盖3层楼房需要综合考虑规划和政策、地基承载能力以及生活质量等因素。如果当地规划允许，地基承载能力充足，并且考虑好了生活质量问题，盖三层楼房可能是一种不错的选择，可以充分利用土地资源，提高宅基地的使用价值。
