离婚协议可以当场签，但也可以在离婚诉讼过程中签署。事实上，大部分离婚协议都是在离婚诉讼进行中达成的。由于离婚涉及许多财产和抚养协议等问题，因此需要进行详细的讨论和协商，以达成最终的协议，通常需要几个会议甚至更多次的会议。
当协议达成后，一般需要在法庭上提出离婚申请，并呈交离婚协议给法官进行审核。如果离婚协议无效或者不公平，法官会要求双方重新协商并达成更好的协议。一旦法官审核通过，离婚协议就可以正式生效。
总之，离婚协议可以当场签，但也需要进行多次的协商和审查，只有达成了双方都满意的协议并且通过法院的审核，才能正式生效。
