如果夫妻在外地需要协议离婚，需要注意以下几个步骤：
1. 先确认离婚协议书的真实性和合法性，其内容是否涉及到财产分割、子女抚养等方面。
2. 离婚协议书签订之后，需双方到当地民政局或者司法机关办理离婚登记手续。
3. 如有子女，双方需协商并签署对子女抚养、教育等方面的协议，申请相关法院审批。
4. 对于财产分割，双方也需签署协议，对财产进行分割并办理相关手续。
5. 如有需要，可以请律师代理办理相关手续，确保离婚程序的合法性和顺利进行。
总之，离婚是一个涉及到家庭关系、财产分割、子女抚养等多方面的复杂问题，双方需冷静、理性考虑，避免情绪化处理、不良后果产生。同时，在办理离婚手续时，要遵守相关法律法规，确保程序合法、规范，以免日后出现纠纷。
