南京农村宅基地是指在农村地区，个人或家庭拥有的建造住房的用地。在处理南京农村宅基地时需要遵守以下原则：
一、土地利用效益原则，保证土地资源的合理利用；
二、农民自愿原则，保护农民的合法权益；
三、土地有限原则，规范土地开发用地的面积。
针对以上原则，可以采取以下措施：
一、制定规划方案，合理利用宅基地资源。要统筹考虑农民住房需求，适当提高宅基地利用率，合理规划宅基地的面积和用途。同时要与城乡规划协调，避免宅基地在城市化建设中受到不利影响。
二、改善农民住房环境。可以通过资金投入、政策扶持等多种方式改善农民住房条件，提高农村居民生活水平。
三、加强宅基地使用管理。建立完善的官方管理机制，明确宅基地的用途和面积，对使用不当的宅基地进行处置。同时要加强对宅基地的监管，确保宅基地的使用符合相关规定。
四、建立宅基地管理体系。在政策、法律、财务等方面建立完善的管理体系，强化管理监督，确保政策的执行力度。同时要开展宣传教育，提高群众对宅基地管理的意识和认知水平。
总之，要处理好南京农村宅基地问题，需要政府、农民和社会各方面密切合作，全面考虑各种因素，制定出合理完善的政策和措施，为农村宅基地管理和使用提供保障。
