是的，两个人不离婚可以签署协议书。这种协议书又称为“夫妻约定书”或“婚姻协议书”，它是夫妻之间自愿达成的协议，根据法律规定可以具有一定的约束力。
在协议书中，夫妻可以约定不离婚的具体事项，比如双方不得私自离婚、不得向法院提出离婚申请等。此外，夫妻还可以就财产分割、子女抚养等方面进行约定。
不过，在签署协议书之前，夫妻双方需要对当事人、协议内容、后果等方面进行充分的评估和认真思考。如果协议书内容存在违法或不合理的情况，或者协议是在一方被威胁、强迫或欺骗情况下签署的，那么协议将会被法院认定为无效，且受到相应的法律惩罚。
此外，需要注意的是，即使签署了协议书，若夫妻一方提出离婚申请，法院还是会依据法律规定，判断协议书是否合法，并据此进行处理。因此，签署协议书只是夫妻不离婚的一种方式，若不能解决实际问题，还需通过其他途径进行协商或处理。
