在中国，城市的发展往往要依靠拆迁来实现。但是，在拆迁过程中，有时会出现拆迁方和业主之间没有签订拆迁协议的情况，这就引起了一些争议。那么，没签订拆迁协议可以收地吗？这个问题需要从法律上来进行解答。
首先，根据《物权法》的规定，房屋所有权人可以自由处分自己的财产。因此，房屋所有权人可以按照自己的意愿卖出房屋，而不必签订拆迁协议。也就是说，如果业主愿意卖掉自己的房屋，政府有权购买。因此，在这种情况下，政府可以收地。
其次，如果拆迁方和业主之间没有签订拆迁协议，政府可以根据《城市房地产管理法》等法律法规，采取征收方式来拆迁房屋。此时，政府可以依据房屋所有权人的意愿来确定征收标准。如果业主同意征收，政府可以收地。但如果业主反对征收，政府就需要依法启动征收程序，进行补偿等必要的程序，确保公平合理。
最后，需要注意的是，政府在进行拆迁时，一定要依据法律程序来进行。如果政府没有遵循法律程序，或者未经合法程序征收房屋，业主可以向法院提起诉讼，维护自己的权益。
总之，没签订拆迁协议可以收地吗？可以。但收地必须遵循法律程序，确保公平合理。同时，对于业主来说，在进行房屋出售或被征收时，需要了解自己的权利和义务，避免被侵害。
