不，合伙开店挪用公款是不合法的行为。
首先，公款是指公共财产，包括政府的预算、税收、基金等。挪用公款是一种贪污行为，违反了国家的法律和道德规范。合伙开店的公款必须用于店铺的经营和运营过程中，不能用于个人消费或其他不相关的事项。如果有人挪用公款，涉嫌违法犯罪行为。
其次，合伙开店是一种商业行为，需要遵守商业规则和道德准则。挪用公款不仅违法，也会影响合伙人之间的信任和合作关系，影响店铺的经营和声誉。合伙人应该根据协议和分工合理分配公款，共同为店铺的成功和发展负责。
最后，合伙开店挪用公款也可能产生其他的不良后果。例如，在银行申请贷款时，如果发现店铺的账目出现问题，可能会影响到贷款的审核和信用评级。在税务机关查账时，如果发现挪用公款，可能会影响到店铺的纳税记录和处罚。
综上所述，合伙开店挪用公款是不可以的。在商业活动中，必须遵守法律和道德规范，遵循商业规则和合作准则，为店铺的发展和成功负责。
