上海协议离婚是一种比较快捷简单的离婚方式，一般情况下需要以下几个手续：
1. 先与配偶协商达成离婚意向：协商离婚是指夫妻双方自愿且达成一致的离婚意向，对于有房产、债务、资产等方面的分配问题也要协商确定。一般来说，夫妻双方可以自行协商分配方案，也可以委托专业的律师进行协调。
2. 编制上海协议：协商结束后，需要由双方当事人签署一份《上海市夫妻协议书》。协议书中必须明确双方离婚原因、子女抚养问题、财产分割等内容。协议书需要按照法律规定的形式和程序编制，并需双方签字并加盖印章。
3. 到当地民政部门申请离婚：夫妻双方签署协议书后，需到当地民政部门进行申请离婚，同时要提交身份证明、结婚证、协议书等相关材料。根据《中华人民共和国婚姻法》规定，在递交申请之日起7天内局部提出口头协议的，应当到现场签署相关协议，并经双方当事人签字确认。
4. 处理相关手续：在民政部门核准离婚之后，还需要进行房产转让、车辆过户、债务结清等相关手续。
总体来说，上海协议离婚的流程比较简单，但夫妻双方必须达成一致意见并确定分配方案。同时，各种手续的处理也需要遵循法律规定的程序和要求。如果遇到复杂情况，可以委托专业的律师进行协调处理。
