拆迁协议中需要的章包括国家机关章、建设单位章、被征收人签章、协议见证人签章、征收人签章。
其中，国家机关章是指主管拆迁事务的国家行政部门的公章，代表国家权威和公信力；建设单位章是指负责拆迁项目的单位的公章，代表建设单位的法律地位和责任；被征收人签章是指自愿同意签订协议的征收对象的个人签章，代表其个人意愿和认可协议的合法性；协议见证人签章是指参与协议签订的有权见证人的签章，代表协议的真实性和有效性；征收人签章是指负责拆迁的政府部门或代表政府部门的单位的公章，代表征收人的权力和责任。
这些章的作用是在拆迁协议的签订过程中对协议的真实性和有效性进行保障。同时，章的齐全与否也会影响到后续的法律程序和相关权利的保障，因此在签订拆迁协议时，需要注意章的准确性、完整性和合法性。
总之，拆迁协议中不少于五个章是必要的，每个章的作用和用途也需要被充分理解和认可，做到合法合规地进行签订。
