根据我国《婚姻法》和《民法典》的规定，父母对于未成年子女的抚养权要由双方共同行使。但是，如果父母双方存在不和、感情不好等问题，双方可以通过变更抚养权协议书来协商解决，并由公证处进行公证。
公证是一种具有法律效力的证明方式，公证机关依法对公证事项进行证明，使其具有法律效力。在协议书的涉及到财产分割、子女抚养权等方面时，公证的作用是不可忽视的。公证可以证明变更协议的真实性、合法性和有效性，避免后续的风险和争议。因此，变更抚养权协议书最好是经过公证的，这样可以在以后的生活中避免因为协议书的合法性和有效性而产生的争议和矛盾。
总之，对于变更抚养权协议书的公证问题，建议双方尽量选择公证，以便以后有法律效力、减少风险和争议。另外，公证处对于公证的要求也非常严格，双方要仔细审查协议的所有条款，确保协议内容的合法性和有效性。同时，还要保持在公证处领取相关证明证件，并仔细保存备份文件，以避免意外情况的发生。
