香港抚养权最终裁决由家事法庭做出，但要求变更抚养权通常需要向家事法庭提出申请，以下是具体步骤：
1.提出申请：变更抚养权的当事人必须向居住地的家事法庭提出申请。在申请前，建议先咨询专业律师的意见，确定是否有足够的证据支持申请成功。
2.提交申请书：申请人需要准备一份正式的申请书，详细说明申请理由和要求变更的抚养人选。同时，还需要提交具体的证据（如可以证明原来抚养人的不良行为或新的抚养人的合适性）。
3.等待庭审：在申请提交后，家事法庭会安排庭审，听取双方当事人的陈述和证人证言，并做出最终裁决。
4.考虑上诉：如果当事人不满意裁决结果，可以通过申请上诉向上级法院寻求更高一级的解决方式。
总之，抚养权变更的申请程序复杂且耗时，申请人需要认真考虑自己的理由和证据，以提高申请成功的可能性。同时，建议寻求专业律师的协助，确保申请过程合法且符合香港相关法律规定。
