协议离婚是指双方夫妻在没有争议的情况下，达成一致意见，协商离婚；不需要解决财产分割等问题的离婚方式。而不办证则是指不必到民政局进行离婚登记的进程，是否能够协议离婚不办证成离婚的正式程序就需要参照中国的相关法律规定。
按照《中华人民共和国婚姻家庭法》规定，夫妻双方申请离婚，必须先到当地的民政局办理离婚登记手续，获得离婚证件才算真正离婚。与此同时，协议离婚协议书仅仅只是一种私人协议，缺乏法律地位，且不具备被司法机构认可的效力，无法取代离婚证明，也无法作为相关法律诉讼的凭证使用。
综上所述，协议离婚并不等同于不办理离婚证明。只有在双方协商后到民政局办理完离婚登记手续，才能达到真正的法律效力。如果已经离婚当事人没有办理离婚证明，无法证明离婚事实的真实性，这样会给离婚当事人带来很多麻烦。因此，在离婚时，夫妻双方要按照法律的规定，到民政局办理离婚手续，获得离婚证明的同时，也可以在遵守法律的前提下协商离婚事宜，完成协议离婚。
