外公外婆可以承担外孙抚养权，但是否能承担这一责任需要考虑多方面因素。
首先要考虑的是法律上的问题。根据我国的《未成年人保护法》，未成年人生活不能完全独立的，由父母或其他法定义务人承担抚养、教育、保护责任。这也就意味着外公外婆在没有经过法律程序正式承担抚养权之前，不能自行为外孙提供生活保障，否则可能会涉及违法行为。因此，在考虑承担外孙抚养权前，建议与孩子的父母或者法定监护人进行沟通和协商，并在法律程序上完成相应的手续。
另外，需要考虑的是家庭和经济情况。如果外公外婆的家庭条件和经济基础不稳定，无法保证孩子的基本生活和教育需求，那么承担抚养权也可能会导致孩子的生活质量下降。因此，在考虑承担孩子抚养权时，需要评估自己的家庭和经济情况，并确保足够的经济能力和时间、精力去照顾孩子。
此外，还需要考虑的是外孙的身心健康问题。如果外孙有身心障碍或者其他疾病，需要更为细心地、周到地照顾，这也对外公外婆的身心健康提出了更高的要求。
综上所述，外公外婆可以承担外孙的抚养权，但需要充分考虑多方面因素，如法律、家庭和经济情况、孩子的身心健康等，并在处理好和孩子的家长或法定监护人的关系后，进行正式的承担程序。
