农村宅基地是指农村居民集中居住的住宅用地，是农村居民最基本的生产生活保障。宅基地的使用范围较广，可以作为家庭居住、种植和养殖等用途。在当前探索农村改革和发展新路径的背景下，发展养殖业是打造美丽乡村的重要举措。
首先，养殖业是一种有利于农民增加收入的途径。农村宅基地的使用不仅可以作为家庭居住，还可以利用闲置土地进行养殖。比如养殖家禽、畜牧业等，为农民提供了切实的经济保障。
其次，养殖业是一种可持续发展的方式。在大力发展现代化农业的同时，注重生态环境建设和维护，提高养殖科技水平，实现养殖规模化、标准化、智能化，确保养殖业的可持续发展。
此外，农村宅基地的养殖业也促进了当地经济发展。养殖业的发展可以引进一些农业科技、运输、销售等相关配套服务，形成完整的农业产业链。同时，养殖业的发展也可以吸纳一些外来务工人员，为当地就业提供了更多的机会。
但是，在开展养殖业之前，需要注意的是，必须遵循环境保护和精细管理的原则，加强技术培训和管理，确保养殖过程中不会对环境和生态造成危害。同时，保障消费者安全，确保养殖的动物产品符合食品安全标准。
综上所述，农村宅基地可以开展养殖业，是一种有效推动当地经济发展和实现增加农民收入的途径。但是需要遵守相关环保和管理标准，保障消费者和环境的安全。
