协议离婚是指夫妻双方在自愿的情况下，通过平等协商，达成离婚协议，并提交给法院审批通过的一种离婚方式。在民法典中也明确规定：“夫妻双方因感情不和，同意离婚的，可以办理协议离婚手续。经人民调解组织调解仍不能调解的，可以向人民法院申请离婚。”
协议离婚需要双方自愿达成协议，同时法律也并没有规定必须由律师代办或者只能通过法院审批通过，因此，夫妻可以自己签订协议离婚。当然，为了确保离婚协议的合法性和有效性，建议夫妻在签订离婚协议前需要了解离婚协议的内容、义务和责任，并明确自己的权利和义务。
在签订协议离婚前，夫妻需要重点约定以下内容：离婚财产的分割、子女的抚养权和财产分割、夫妻关系终止后的字号变更等。如果协议离婚涉及到房产等大额财产，建议夫妻可以选择请律师进行咨询，以确保自己的合法权益不受侵犯。
总之，夫妻可以自己签订协议离婚，但需要注意离婚协议的格式和具体内容，确保协议的合法有效。如果对离婚协议的内容存在疑虑，建议夫妻可以咨询专业律师或者依法通过法院审批通过。
