首先，老板想要抢夺孩子的抚养权，需要通过法律途径来解决。在中国，抚养权法律由儿童权益保护法和婚姻家庭法等法律规定。以下是处理抚养权手续的步骤：
1.调解。在开始争夺抚养权之前，当事人应该尽力通过调解的方式平息矛盾，解决分歧。因为不依赖于司法程序的调解是最理想的解决方案，不仅可以避免不必要的费用和时间消耗，同时可以保证当事人的交流和沟通。
2.申请法院诉讼。如果调解无效，当事人可以向法院提起民事诉讼，申请抚养权。申请人要具备抚养权需求和完全能够照顾管抚养权儿童的能力，法院会聘请社会调查人员进行社会调查，并对双方当事人进行第一次开庭，进行庭审和辩论。
3.法院审理。法院将依据法律规定，结合双方当事人和证人的证言和调查报告，做出公正客观的裁决。根据情况，法院可以授予一方或者双方抚养权，也可以安排自己的抚养方式。
4.执行判决。当法院做出抚养权判决后，受让人应当根据判决文书来实施有效的管抚养权，如果一方不遵守判决，那么可以向法院申请强制执行，法院会依法采取措施保护孩子的合法权益。
总的来说，抚养权是一个较为严肃的法律问题，需要婚姻家庭法庭进行严肃判断和处理。在此过程中，当事人要理性看待问题，按照法律步骤进行操作，最终目的是保护孩子的权益和利益。
