在离婚时签订协议是非常重要的，因为它可以帮助双方明确各自的责任和义务，保护双方的权益，避免一些不必要的争议和纠纷。那么，夫妻俩签什么协议离婚最好呢？
首先，夫妻俩可以签订财产分割协议，明确夫妻俩的财产归属。对于财产的分割，应该体现公平和合理，可以考虑夫妻财产的来源、贡献等因素。此外，还应考虑到孩子的福利和教育，如何分配房产、车辆等固定资产。
其次，夫妻俩可以签订子女监护协议，明确子女的抚养和监护问题。这包括如何决定孩子的居住地、监护人、探亲等问题。在协议中还应该体现孩子的利益至上原则，保障孩子的健康和安全。
另外，夫妻俩还可以签订赡养协议，明确每个人的赡养责任。这包括老年人和残疾人的赡养，如何分摊赡养费用等问题。此外，还可以通过协议明确离婚后双方的联系和合作方式，尽量避免争吵和矛盾的发生。
综上所述，离婚时，夫妻俩应该签订综合性的协议，包括财产分割协议、子女监护协议和赡养协议等，以确保离婚过程顺利进行，双方的利益得到保护。此外，签订协议需要双方的合作和沟通，应该坦诚地交流，尽量妥善处理问题。
