车祸发生后，如果事故造成了人员伤亡，那么涉及到的是刑事责任和民事责任两个方面。刑事责任方面，国家有明确的法律规定，认定肇事者的行为是否构成犯罪，由公安机关、检察机关和法院进行判决，刑事责任属于国家赋予的权利，不可私了。
而民事责任方面，如果伤亡的车祸发生后，受害人或其亲属可以在一定期限内向法院提起民事诉讼。在民事诉讼中，受害者或其亲属可以得到经济赔偿或者其他方式的赔偿，而这种赔偿是可以私了的。但需要注意的是，这种私了并不是简单的双方协商就行了，需要遵循一些法律程序来达到协商的目的。
首先，需要安排司法鉴定、调解和签订和解协议等法律程序，通过司法程序履行一定的法定程序才可以进行和解。其次，和解协议要经过法院的确认，而法院也会审核协议内容是否合法，防止肇事方诱导受害方在恶劣情况下达成不平等协议。最后，民事赔偿和解协议要唯一，其中的各项内容都要有法律效力， 同时需要经过双方当事人、法官、检察官等多个方面的同意，达成各方的共识。
总之，车祸人死了能否私了，是要看具体的情况来判断的。但无论如何，为了保障受害人的权益，不能采取不正当的手段或是不符合法律规定的程序来实现私了，必须遵守法律程序，确保和解协议合法有效，让受害人和故意或过失肇事者达成合理的协议，从而化解矛盾。
