拆迁安置协议签订后能否更改，正常情况下是不建议更改的。因为签订拆迁协议是各方自愿协商达成的结果，代表了双方的共识，涉及到了很多方面的利益，如房屋价格、安置条款等，如若更改，很可能会引起争议和纠纷，损害各方的信誉和利益。
但也并非完全不可以更改。在一些特殊情况下，拆迁安置协议可以进行合理、合法的修改。比如，在签订协议后出现的某些新情况，有可能导致先前协议的内容无法执行或需要进行修改，这时就需要通过再次协商来达成新的共识，以解决问题。
但需要注意的是，修改协议需要双方自愿、平等协商，不得有任何强制和欺诈行为。同时，修改后的协议内容需要重新签订和正式生效，才能被认为是具有法律效力的拆迁协议，否则可能引起后续的不必要的争议和麻烦。
综上所述，虽然拆迁安置协议签订后能够更改，但在实际操作中应该谨慎对待，尽量避免不必要的矛盾和纠纷的发生。在协商修改时，要以公平、合法、合理的原则为基础，并遵守当地相关的法律法规，以确保双方的利益和权益得到有效的维护和保护。
