协议离婚是指夫妻之间经过协商达成一致意见，通过正式的法律程序解除夫妻关系。在此过程中，彩礼是一个需要特别考虑的因素。
彩礼作为传统文化中的一部分，被视作婚姻的一种象征性的财产。在协议离婚时，往往需要解决彩礼的归属问题。根据中国法律的规定，彩礼属于夫妻共同财产，但是在实际应用中，因为彩礼多属于岳父母的赠送，而且多数都是现金和贵重物品的形式，具有很强的个人性和明显的家族关系，离婚时的归属处理也应该根据彩礼的实际情况进行。
一般来说，如果彩礼是由男方家庭提供的，则应由男方家庭直接退还给女方家庭；如果彩礼是由女方家庭提供的，则应由女方家庭直接收回。如果彩礼是夫妇婚姻共同生活期间购买的财产，那么由夫妇双方就彩礼的归属问题进行商量，要么由一方赔偿给另一方，要么平均分配，达到公平的结果。
总之，处理离婚中的彩礼问题，需要遵循法律法规和社会公序良俗，不能违反道德伦理和法律规定，确保达到夫妻公平退还或者收回彩礼的结果。
