在进行拆迁时，涉及到的协议书比较多，一般来说，拆迁要签的协议书包括以下几种：
1. 拆迁安置协议书：拆迁安置协议书是指政府与拆迁户签订的关于拆迁安置的协议，其中包括拆迁户的安置方式、安置时间、安置面积等内容，是双方达成一致意见的法律文件。
2. 补偿协议书：补偿协议书是指政府与拆迁户签订的关于拆迁补偿的协议，其中包括房屋补偿、货币补偿等内容，根据不同地区的政策有所不同。
3. 拆迁协议书：拆迁协议书是指相关权利人与拆迁单位签订的涉及拆迁的合法协议文件，其中包括了拆迁方式、拆迁时间、拆迁补偿等内容，是一份双方都认可的法律文件。
4. 协议转让书：如果拆迁户想要将自己的拆迁补偿权利转让给第三方，那么就需要签订协议转让书，详细说明转让的权益以及双方的权责。
5. 租赁协议书：如果拆迁户在拆迁后需要进行租房，那么可以与租赁单位签订租赁协议书，明确租房的具体内容，包括租房面积、租期、租金等。
总之，在拆迁过程中，签订各种协议书都是非常必要的，这些协议书不仅能保障双方的合法权益，而且能为后续的问题解决提供法律依据。
