协议离婚是夫妻自愿离婚的一种形式，两人通过协商达成离婚协议，不需要经过法院审理就可以达成离婚协议。但是，协议离婚一次就离了吗，这个问题的答案并不是简单的“是”或“不是”，需要具体情况具体分析。
首先，协议离婚一次就离了，不是绝对的。如果离婚双方在协议离婚后，没有违反协议，没有争议和矛盾，那么离婚就可以顺利完成。但是，如果协议离婚后，双方因为财产分割、抚养孩子等问题产生争议，导致协议无法执行，就需要通过法院诉讼解决，从而导致离婚的耗时和复杂度增加。
其次，协议离婚一次就离了，还需要考虑法律程序。协议离婚需要在公证处公证离婚协议，然后将公证书提交到户籍所在地的民政局办理离婚手续。如果双方提交的协议离婚协议不符合法律规定，或者双方没有履行协议，就需要重新提交指定的协议离婚协议或者通过法庭审理达成协议。
因此，协议离婚并不是一定能够一次就离婚，其关键在于离婚双方是否能够在离婚协议中达成一致并遵守协议，同时法律程序也需要被遵守，尽可能地减少离婚过程中的纠纷和失望。最后，建议夫妻在选择协议离婚前，多方考虑，并寻求专业人士的指导和帮助，以便完成离婚过程后能够以最好的心态重新展开人生。
