起诉书和离婚协议需要使用合适的纸张，以确保文本的持久性和可读性。一般来说，可以使用以下纸张：
1. 白色纸张：白色纸张是最常用的起诉书和离婚协议纸张。它们通常是高质量的纸张，可以承受很多处理和存储。
2. 80克的A4纸：这是起诉书和协议的最佳纸张尺寸和克重，其大小和厚度可以使文件优雅地被保留，并且方便阅读。
3. 纹理纸：纹理纸能够提高文件的外观和质感，使它们看起来更加正式和专业。
4. 象牙色纸：在某些情况下，象牙色的纸张可以取代标准的白色纸张。它们给文档带来了一些温暖的触感，适合用于离婚协议等更为个人的文件。
总之，选择什么纸取决于你的需求和预算。无论您选择什么样的纸张来打印起诉书或离婚协议，都需要确保它是适合您所要表达的话语的，高质量的，防止褪色或损坏的。
