签订了拆迁协议书后，一般情况下是必须要拆除的。因为签订协议的前提是双方已经就拆迁事宜达成了一致，而协议本身就是一种法律文件，具有约束力。
拆迁协议书的签署，是政府与居民之间解决拆迁问题的一种方式，依法依规办事，保护了双方的利益。拆迁协议引入了市场经济和法制化的元素，使得拆迁过程更加有序和规范。当双方在达成一定协议后，政府有权依法进行拆迁，以保证城市规划和公共利益的实现。
然而，有时候，签订拆迁协议书并不一定就意味着必须要拆除。在实际操作中，政府也有可能因为各种原因暂停拆迁工作。例如，在拆迁过程中发现其他问题，比如历史遗存、文化遗产等被发现需要保护，政府就可能会暂缓拆迁。此外，政府也可能会推迟拆迁，给居民更多时间进行自主安置，以减少对他们的影响。
总之，签完拆迁协议书后一定拆除吗，这并不是绝对的。虽然拆迁协议中明确规定了拆迁的条件、时间和方式等细节，但在实际操作中，政府也需要考虑居民的利益和建设的可行性等方面的问题，灵活处理。
