拆迁是指政府部门通过法定程序，将房屋、土地等不动产在补偿的前提下，强制征收并拆除。拆迁协议是拆迁方和拆迁户之间签订的一种法律文书，约定了双方权利和义务，为保障拆迁户的利益而设立的。那么，一旦拆迁协议签字后是否就不能再改？
首先，要根据当地的法律法规来看拆迁协议是否可以修改。例如，在中国的《城市房屋拆迁管理条例》里规定： “拆迁补偿费用或其他待遇应按协议履行。但当事人可以协商一致，对补偿费用或其他待遇予以调整。” 这表明，双方可以在协商一致的情况下对补偿费用或其他待遇进行调整。
其次，如果拆迁协议签字后，拆迁方变更了拆迁政策或者造成了拆迁户的利益受损，拆迁协议也可以修改。例如，拆迁当地政府变更了拆迁方案，导致拆迁户被迫出售房屋的原价减少，这时候拆迁户可以与拆迁方进行沟通，要求重新进行协商和签署协议。
但是，拆迁协议修改需要满足以下条件：
1. 双方必须在协商一致的情况下修改：拆迁方和拆迁户需要达成一致意见，共同决定是否修改协议。
2. 必须遵守国家的法律法规：修改协议的过程也需要遵守国家的有关法律法规，否则修改后的合同可能无效。
3. 必须具备法律约束力：修改后的合同必须经过法定程序，双方要重新签署并盖章，以便后期遇到问题时具有法律约束力。
总的来说，如果拆迁协议签字后，拆迁户发现自己的利益受到损害，可以与拆迁方进行协商和签署新的协议，但需要注意的是，一切的修改必须遵循法律规定，并最终在法定程序下进行签署和实施。
