在中国，协议离婚的流程包括以下几个步骤：
1. 双方协商，达成离婚协议书：离婚协议书包括离婚的具体事项，如财产分割、子女抚养等等，双方需签字确认。
2. 提交民政部门审核：双方需要一起将离婚协议书提交到当地民政部门审核，同时提供相关证明材料。
3. 审核通过后，到民政部门办理离婚手续：离婚当事人需携带身份证明、户口本等相关证明材料到当地民政部门办理离婚手续。
回答问题，根据以上流程可知，协议离婚的每个步骤都需要双方共同参与并签字确认。因此，在办理协议离婚的过程中，需要双方到场参与。即使双方已经达成协议，仍需到民政部门办理相关手续，并进行确认签字，这是整个离婚程序的必要步骤。因此，一方不能代替另一方进行离婚手续。
