变更抚养权协议是指父母双方就儿童抚养问题达成协议并在书面上签字的文件，如果要办理变更抚养权协议，需要去以下机构进行处理：
1.民政局：民政局是负责登记儿童抚养权变更的机构，因此前往所在地的民政局进行儿童抚养权变更登记的处理。
2.法院：如果双方父母无法协商出一个合理的抚养协议，可以申请法院介入，根据实际情况判决抚养权归属问题。
3.公证处：公证处负责签署协议的公证，将变更后的协议公证化，以确保协议的合法性和有效性。
总之，要办理变更抚养权协议需要找正规的机构进行登记和处理，只有符合法律规定的标准，才能够达到预期的效果。因此父母双方在签订抚养协议时，一定要慎重考虑和认真对待。
