农村宅基地建房层数因地制宜，具体还要参考当地的规划和政策要求。
首先，根据既定的规划要求，一般来说，农村宅基地的房屋高度一般控制在2-3层（包括地下层）之间。这是因为，农村宅基地一般是分散分布在农村地区，土地资源相对较为紧缺，也需要考虑到与周边环境相协调的因素。因此，在设计建造时，建筑高度必须考虑到周围环境的和谐性和对自然生态的保护。
其次，根据当地政策要求，不同地区的规定也可能略有不同。有的地方规定，只能建造2层住宅，而另一些地方则规定最多可以建造3层住宅。因此，在建设之前，需要认真了解当地的规定，以免出现不合法的情况。
最后，在选择建设层数的时候，需要考虑到自身的需要和实际情况。如果是单纯的自住居住，2层或3层也足够；如果是需要开展农业或畜牧业的，还要考虑到用房的情况，例如需要多建一层用作储藏农作物或禽畜等。
总之，农村宅基地建房层数不是固定的，需要按照当地的规划和政策要求、环境和实际需要综合考虑确定。
