协议书是双方约定的一种文书，通常包括一个或多个条款，用于明确各方之间的权利和义务。在房屋拆迁过程中，协议书起着重要的作用，它是拆迁安置补偿的基础，也是双方达成一致的证据。但是，一旦协议书已经签字，是否就意味着不能再拆迁？
首先需要明确的是，拆迁是由行政部门依法实施的行为，它不是由协议书决定的。因此，即使协议书已经签署，只要相关行政部门认定该区域需要拆迁，他们也有权对该区域进行拆迁。协议书只是拆迁过程中达成一致的方式，但并不决定拆迁的实施。
其次，协议书在拆迁过程中也存在一些限制和约束。例如，在签署协议书之前，拆迁方会对房屋进行评估，确定拆迁补偿金和安置政策，如果双方在签署协议书后发现需要重新评估，那么拆迁方可以要求重新评估，或者重新协商补偿方案。所以，拆迁方不会盲目遵从已签署的协议书，而是根据实际情况进行调整和协商。
另外，如果拆迁会对周围环境和社会稳定造成较大的影响，那么政府部门也有可能重新考虑拆迁的决定。例如，在一些城市，为了保护传统文化和历史遗产，政府会对一些老旧建筑进行保护，不允许进行拆迁。因此，即使签署了协议书，如果政府认为拆迁会对周围环境和社会稳定造成影响，他们也有可能取消拆迁计划。
综上所述，协议书是拆迁过程中的一种约定方式，但并不意味着拆迁的实施。拆迁是由行政部门依法实施的，如果有需要，他们也可以取消协议书中的约定。因此，即使协议书已经签字，对于被拆迁方来说，也需要保持警惕，关注政府的相关政策和拆迁计划，以保证自身权益不受侵害。
