在大连，办理离婚协议书可以选择以下几种方式：
1.律师事务所
律师事务所是办理离婚协议书的常见方式。选择有资质的律师事务所，可以保证业务能力和法律水平，帮助双方制定合法、公正的离婚协议书。通过律师事务所办理离婚，可以避免自己在协议中疏漏或犯错，也能更好地保护自己的权益。
2.民政局
另外一种方式是直接到当地的民政局办理。民政局可以提供离婚登记的相关服务，包括发放离婚证、制定离婚协议书等。但是需要注意的是，民政局工作人员不会为离婚双方提供法律咨询和意见，所以如果双方对协议内容不确定，还是需要找律师咨询。
3.互联网平台
在互联网时代，还可以选择使用互联网平台办理离婚协议书。一些在线法律服务平台提供了全面的婚姻家庭法律服务，包括办理离婚协议书等。通过这些平台，可以在家庭不和、人力物力都紧的情况下，更加迅速、便眉和经济地办理离婚协议书。但要注意平台可信度及数据安全性。
总之，在选择办理离婚协议书的方式时，需要考虑自己的具体情况，并根据自身需要进行选择。如果两人感情较好，能够协商好离婚事宜，一般可以通过民政局或互联网平台等快捷方式办理；但如果涉及到财产分割、抚养权等较复杂问题，还是建议选择律师事务所等专业机构或人员进行咨询和协助。
