拆迁协议一式六份是可以的。在拆迁过程中，拆迁方和被拆迁人需要签署拆迁协议来规定双方的权利义务。拆迁协议的分类有很多，主要有基础协议、补偿协议、搬迁协议等。
拆迁协议一式六份可以保证拆迁方和被拆迁人签订的协议数量足够，并且方便备份和归档。拆迁协议的内容通常包括房屋和土地的确定、补偿标准和方式、搬迁安置、物业权利、违约责任等方面的条款。
在签署拆迁协议之前，拆迁方需要充分了解被拆迁人的情况，尊重被拆迁人的合法权益，并在遵守法律法规的前提下，尽量与被拆迁人达成共识。对于一些无法达成共识的问题，应当通过法律途径解决。
总之，拆迁协议一式六份可以规范拆迁的程序，保障双方的利益，同时也可以便于备案和归档，是一种有效的协议签署方式。
