挪用公款是违法行为，根据我国《刑法》规定，挪用公款罪是指国家机关工作人员或者其他职务上的人员挪用公款或者枉法处置公款等情形，数额较大或者有其他严重情节的，应当以挪用公款罪追究刑事责任。
如果被定罪后，挪用公款营利的钱是需要进行没收的。因为挪用公款营利，不仅是违法行为，而且还对国家和人民财产造成了损失，如果不对其进行没收，将不仅无法惩罚犯罪行为，更会导致非法所得进一步扩大，对于公共利益造成更大的威胁。
对于挪用公款营利的罪犯，除了需要进行没收其非法所得之外，还需要进行相应的刑罚。比如，如果非法所得的数额较大，很可能会被判处长期有期徒刑甚至是无期徒刑。此外，如果该行为涉及到的人员较多或者有其他严重情节，还会进一步考虑到同谋或间接犯罪的罪行，最终将会给予相应的惩罚。
总之，挪用公款营利的钱属于违法所得，对国家和人民财产造成了损失，必须进行没收。同时，对于涉及到的罪犯也需要给予相应的刑罚，以维护社会公正和法律正义。
