在中国，婚姻法规定如果夫妻双方自愿达成协议离婚，可以办理离婚手续。但是，婚姻法第三十九条规定，夫妻双方分居满一年的，可以起诉离婚。因此，如果夫妻双方离婚协议不满一年，就算达成了协议，法院也不能立即裁决离婚。
此外，如果夫妻双方已经协议离婚，但没有达到一年的分居期，还可以通过以下两种途径办理离婚：
第一种，等到满一年的分居期后，再起诉离婚。此时，法院将视为夫妻双方已经分居满一年，可以立即裁决离婚。
第二种，夫妻双方可以向法院提出和解协议，经过法院审理后可以直接离婚。和解协议是夫妻双方自愿达成，经法院审核确认后具有法律效力的协议。和解协议通常涉及夫妻的财产分割、子女抚养、财产债务清偿、赡养等事项。
总之，协议离婚不满一年是否能离婚需要结合具体案件情况来综合判断。如果满足法定条件，夫妻双方可以办理离婚手续。如果不满足法定条件，夫妻双方可以等待分居一年后再办理离婚手续，或者通过和解协议来解决。
