可以的，事实上，公证处协议离婚是目前比较流行的离婚方式之一。公证处协议离婚是指当双方夫妻达成离婚协议后，去公证处进行公证，以此证明双方自愿协议离婚的真实性和合法性。公证处会将双方达成协议的内容进行公证备案，使其具有法律效力。
公证处协议离婚的优势在于，一方不必起诉，另一方不必应诉，不需要开庭审理，不需要律师代理，节约了时间和费用。同时，公证处的证明对双方的离婚协议能够更好地保障双方的合法权益，避免发生诈骗、冒充等情况。
在进行公证处协议离婚时，双方需要达成完整的离婚协议，并携带准备充分的证明材料，比如身份证、结婚证、房产证、车辆证等。一旦双方的协议被公证处备案，离婚就正式生效了。
需要注意的是，公证处协议离婚并不适用于所有的离婚情况。比如，如果双方之间存在争议，如财产分割、子女抚养等方面的问题没有达成一致，就不能进行公证处协议离婚。同时，如果是一方不自愿离婚，也不适用于该方式。
总之，公证处协议离婚是一种高效、便捷的方式，可以节约时间和费用。对于那些已经就离婚协议达成一致的夫妻，可以考虑选择公证处协议离婚来办理。
