在中国，一般情况下，孩子达到18岁的时候，就会被认为已经成年，父母的抚养权和监护权也会在这个时候终止。但是也有一些特殊情况下，抚养权和监护权会延长。
首先，如果孩子在18岁以后还在接受继续教育，那么直到孩子完成学业为止，父母仍然需要承担抚养和监护的责任。这也就是为什么很多大学生依然会依靠父母的资助和保障。
其次，如果孩子患有严重的疾病或者残疾，需要长期护理或者医疗支持，那么父母的抚养权和监护权也不会结束，直到孩子能够自行照顾自己为止。
最后，如果孩子在成年后还没有独立经济和生活能力，依然需要依靠父母的资助和抚养，那么抚养权和监护权也会持续存在。
总之，抚养权和监护权的终止并不是固定的时间，而是需要根据具体情况而定。最重要的是，父母应该始终关注孩子的安全和健康，为他们提供必要的支持和帮助，直到他们能够独立自理。
